泡椒杏鲍菇炒秋葵-百姓爱吃的小炒
[发布]一平
[时间]2023-10-16
[热度]726
[来源]愿创
[价签]0
泡椒杏鲍菇炒秋葵烹饪时间2分钟材料 秋葵75克,□蘑55克,红椒15克,杏鲍菇35克,泡椒30克,姜片少许调料 盐3克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量做法1 洗净的秋葵斜刀切块;...
泡椒杏鲍菇炒秋葵
烹饪时间
2分钟
材料 秋葵75克,口蘑55克,红椒15克,杏鲍菇35克,泡椒30克,姜片少许
调料 盐3克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量
做法
1 洗净的秋葵斜刀切块;洗净的红椒斜刀切段,去籽;洗净的口蘑对半切开;洗净的杏鲍菇切条形,改切成小块。
2 锅中注水烧开,放入口蘑,略煮一会儿,倒入杏鲍菇、秋葵,加入少许食用油、1克盐,拌匀,放入红椒,煮至食材断生后捞出待用。
3 用油起锅,放入备好的姜片,爆香,倒入备好的泡椒,炒出香辣味。
4 放入焯过水的食材,炒匀炒透,加入2克盐、鸡粉、水淀粉,中火翻炒至食材入味,盛出即可。
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